Mätt i magen ..

Nyss lagat hemmagjorda hamburgare med älsklingen :)





Har mitt egna lilla recept som jag tänkte dela med er ;)

När jag ska blanda köttfärsen så har jag i hackad saltgurka och barbecuesås , salt och peppar :)
Får en rökigare smak och lite det dära crunshet i hamburgaren .. Det är inte så svårt att lagna egna
mycket billigare också fick ca 6 hamburgare på 400 gram köttfärs , Perry :)

PIZZA TIME

Nyss ätit pizza med Lisa och Björn , Det vart super gott men det är ju inte så konstigt för det är ju jag som lagade den .

  • PIZZADEG:
  • 1/2 pkt jäst - Smula sönder jästen i stor bunke och tillsätt:
  • 2 dl ljummet vatten och lös upp jästen i vattnet. Tillsätt:
  • 5 dl vetemjöl och:
  • 3 msk olivolja.
  • Jag hade i vitlök , basilika och oregano i degen med blir mycket godare smak då .
    Sedan brynde jag köttfärsen och hade i tomatpure, vitlök , basilika , svartpeppar och salt .
    Vänta vänta vänta på att degen ska jäsa i ca en timme .
    Va tvungen att riva osten själv men jag föredrar färdig riven :P
    När pizzadegen är klar så släng på allt och sedan in i ugnen i ca 200 grader ni avgör själva när den är klar :)
    Jag gillar när den är hård och sprö botten .







    RSS 2.0